阿斯特拉罕是哪个国家的城市，它有什么独特的历史和文化？

阿斯特拉罕是俄罗斯的一个城市，位于伏尔加河入海口附近，历史悠久。它曾是俄罗斯帝国的重要贸易中心，因其地理位置而成为连接欧洲和亚洲的关键节点。阿斯特拉罕还以其丰富的多民族文化和独特的美食而闻名，尤其是当地的鱼类烹饪传统。