铁板烧的特点是什么?

铁板烧的特点是将新鲜的食材在高温的铁板上现场烹饪,能够快速锁住食材的鲜嫩和汁液,同时顾客可以享受到厨师的表演,增加用餐的趣味性。铁板烧